L’azienda agricola è posta in località Orsaiola a 5 km dal centro di Urbania. La località si trova in una bella valle laterale del fiume Metauro che arriva fino alle pendici del monte Montiego. Siamo a 15 km dal centro di Urbino, nel territorio dell’antico ducato dei Montefeltro.
L’azienda è certificata Biologica e ha come missione la proposta di prodotti tradizionali autentici. Dalla vigna di aleatico si producono un vino rosso (Profumo di Rosa), uno spumante Rosè metodo classico (Poggio ai Prati), un vino passito (Bramante) e la Saba o sapa ovvero il mosto cotto. Con le ciliegie visciole si producono il vino e visciole (II Serafino), la confettura, la visciolata o visciole al sole ed un distillato realizzato per noi dalla famosa azienda agricola Capovilla di Rosà (VI).
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